domingo, 30 de setembro de 2012

Como se faz o vinho?


As respostas foram muitas, as vivências foram contadas de forma eufórica por algumas das crianças.
Para todos visualizarem uma parte do processo, fomos todos, os alunos do pré-escolar e do 1º ciclo, visitar o lagar do vinho do avô da Maria, do Henrique, do Gabriel e da Gabriela. Dentro do lagar estavam uvas pisadas, havia mosto por baixo, porque já tinham andado homens a pisar, depois vai fermentar e passa o vinho. O lagar tinha um tubo estava fechado e cheirava a vinho. O vinho estava um pouco preto.

O Gabriel contou no dia seguinte que o Sr. Paulo, pôs uma mangueira no tubo e chupou o vinho para as barricas. Fica alguns dias na barrica a ferver e só depois é que os homens enchem os garrafões.


CURIOSODADES: Perante a pergunta” porque é que um copo de vinho embebeda uma criança e um cacho de uva não?”.
- As uvas não são iguais ao vinho;
- As uvas têm outra cor;
- Não tem a mesma cor;
- Não tem a mesma forma;
- As uvas são bolas e o vinho é líquido.
Depois desta motivação surgiram sugestões para desenvolvermos algumas atividades, esperem para ver...
 

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